大家好,寿司怎样做相信很多的网友都不是很明白,包括寿司的制作方法和过程也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于寿司怎样做和寿司的制作方法和过程的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!本文目录寿司的做法寿司做法寿司的制作方法和过程寿司如何自己做十种
大家好,寿司怎样做相信很多的网友都不是很明白,包括寿司的制作方法和过程也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于寿司怎样做和寿司的制作方法和过程的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
寿司的做法
主料:白米饭100克
辅料:海苔2张,鸡蛋1个,黄瓜适量,肉松适量
配料:寿司醋适量,沙拉酱适量
做法:
1.米饭蒸熟后倒入适量寿司醋搅拌均匀。
2.黄瓜切细丝。
3.鸡蛋一个打散后在平底锅中煎一个薄薄的蛋饼。
4.把蛋饼切成条状。
5.寿司帘上放一张海苔,光滑一面向下,粗糙一面冲上
6.均匀的铺一层米饭,两头稍微留点空隙不放。
7.在米饭上方挤上一些沙拉酱。
8.在沙拉酱上面再撒一层肉松。
9.黄瓜细丝撒肉松上方。
10.再铺一层蛋皮。
11.然后把寿司帘往前卷起来,卷成卷。
12.卷好的长条切成一段段即可。
寿司做法
主料:米饭1碗,虾仁5只,鸡蛋1个,黄瓜1/4,泡菜适量,泡萝卜1小根
辅料:烤紫菜1张,寿司醋1勺,香油适量,熟芝麻适量
做法:
1.虾仁从中间剖开。
2.加入一点料酒、白胡椒粉、糖、盐腌5分钟。
3.开水焯熟。
4.鸡蛋打散摊个蛋皮。
5.所有食材准备齐全。
6.米饭中加入一勺寿司醋,适量香油,适量熟芝麻搅拌均匀。
7.用饭铲将米饭铺在烤紫菜上,压实。
8.蛋皮边沿切整齐,铺在米饭上。其实蛋皮铺在紫菜和米饭中间粘合性更好。
9.放上黄瓜条,泡萝卜条,修下的蛋皮边,焯水后的虾仁。
10.放上适量泡白菜。
11.用寿司帘卷起,要卷紧实些。
12.用锋利的刀切成小块。
寿司的制作方法和过程
【材料】:饭1碗,海苔屑1大匙,芝麻1小匙,鸡蛋1个,太白粉适量,海苔条适量。
做法:
1、将海苔屑和芝麻混入饭中拌匀;
2、鸡蛋打散,加盐,太白粉,倒入锅中,烙成蛋皮;
3、将拌好的寿司饭放入模具中成型;
4、蛋皮切成合适的大小包裹成型的寿司饭;
5、用海苔条缠绕封口即可。
寿司如何自己做
主料:米饭适量,烤紫菜适量
辅料:火腿肠适量,黄瓜适量,大根适量,玉米粒适量
配料:寿司醋适量,沙拉酱适量,番茄酱适量
做法:
1.将材料备齐。
2.将黄瓜、火腿肠、大根切小丁,和玉米粒混合。
3.放一勺沙拉酱,搅拌均匀。
4.蒸好的米饭趁热倒入寿司醋,搅拌均匀。
5.将米饭装入饭团模具,压紧盖子。
6.再挤压下来就是圆形饭团。(没有模具的可以用手握紧米饭,团成饭团)。
7.将烤紫菜剪成比饭团宽一指的长条。
8.用紫菜将饭团沿着边包起来。
9.卷好的手握寿司,将沙拉时蔬倒在饭团上。
10.挤上番茄酱点缀即可。
十种做寿司的方法
主料:
大米适量
黄瓜1根
胡萝卜1根
咸鸭蛋2个
蟹肉棒2根
火腿1根
辅料:
肉松1袋
寿司专用海苔1包
熟黑芝麻适量
调料:
寿司醋1瓶
做法:
1.食材准备。
2.大米淘洗干净,倒入电饭锅中,加入适量的水,比日常蒸米饭适当减少,也可滴入一定量的油,定时蒸熟即可。
3.蟹肉棒蒸熟,咸鸭蛋煮熟,剥出蛋黄备用。
4.黄瓜、胡萝卜、火腿切条备用。
5.蒸熟的米饭放入碗中,加入熟黑芝麻、寿司醋(根据个人口味添加),搅拌均匀,米饭降温后使用。
6.将海苔铺在寿司席上,粗糙面向上,将米饭均匀按压到海苔上。
7.将喜欢的食材均匀放在海苔一侧,今天做了三种口味的寿司,普通版、咸鸭蛋版、蟹肉棒版。大家根据家里的食材可以随意搭配,挤上沙拉酱。
8.将寿司席自下向上卷,每卷一圈要用手均匀固定并将席子拉出。
9.成型。
10.摆盘
好了,关于寿司怎样做和寿司的制作方法和过程的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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