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大家好,今天小编来为大家解答吴山酥油饼这个问题,香脆油饼是哪里的特色小吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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油饼是哪里的特产
文家市。
文家市油饼,原称“二八酥”,始于清雍正年间,已有数千年历史。文市油饼采用糖皮包酥、缸隔炉烤的独特制作方法,36道手工工序精制而成。成品外表美观,表面起酥,里皮燥脆,内馅丰满,油甜不腻。
文家市油饼先后被评为浏阳市消费者委员会推荐商品,2016年入选长沙市级非物质文化遗产项目。
香脆油饼是哪里的特色小吃
酥油饼,亦称吴山酥油饼。为浙江杭州著名传统风味特产,因主要产于杭州市区吴山(俗称城隍山)而得名
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