各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享日式炸鸡块，以及炸鸡块怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！炸鸡块怎么做用料鸡翅（或鸡腿去骨）5个蒜蓉1小匙生抽2匙姜蓉1小匙鸡粉适量料酒2匙生粉均匀裹在鸡块上油2匙炸鸡块的做法:1.鸡翅从中间斩块，洗干净2.加入全部调味料腌
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享日式炸鸡块，以及炸鸡块怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
炸鸡块怎么做
用料
鸡翅（或鸡腿去骨）5个
蒜蓉1小匙
生抽2匙
姜蓉1小匙
鸡粉适量
料酒2匙
生粉均匀裹在鸡块上
油2匙
炸鸡块的做法:
1.鸡翅从中间斩块，洗干净
2.加入全部调味料腌制2个小时或过夜
3.入锅炸前加入生粉拌匀
4.180度油锅，炸两遍。至颜色金黄即可
韩国炸鸡的不同做法有哪些
??炸鸡是很多年轻朋友和小朋友的最爱，我也不例外哈??~据我所知，炸鸡有韩式、日式、美式，当然还有中式哈??。它们用料的不同，各自的口味也不一样哈??
就比如韩式炸鸡，我印象中就有3种吧！（配图如下）?
1、原味炸鸡
先腌制，再裹粉，最后炸金黄~
2、红薯味炸鸡
先腌制，再炸鸡肉和红薯，最后淋上酱汁~
3、蒜香味炸鸡
先腌制，再反复炸两2次，蒜汁浇上即可
总结：其实韩式炸鸡方法大同小异，食材也可以自主搭配，看你的心情哈。??
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炸鸡怎么做比较好吃
一口咬开炸鸡的脆皮，就有蒸汽冒出来，肉汁流淌，还烫舌头——再灌一口冰啤酒，每个细胞都开始兴奋颤抖了。
材料：
1.鸡肉（最好选择琵琶腿、鸡翅根）
2.盐
3.酱油
4.料酒
5.葱姜蒜
6.花椒
7.鸡蛋
8.淀粉
9.胡椒辣椒柠檬
做法：
1.切好后放小碗里，加料酒、酱油、盐、姜末、黑胡椒、辣椒腌制三小时左右。
2.料酒要没过肉，其他依据个人口味，黑胡椒和辣椒可以选择不加。
3.鸡蛋搅拌均匀加入淀粉，一般是一个鸡蛋加两勺（往嘴里塞的那种勺子不是甜品勺也不是汤勺！）淀粉。
4.烧热油，油里加葱姜蒜花椒辣椒（提味，偷懒可不加），热到特别热（冒烟了）就可以炸了。
5.腌好的肉放到鸡蛋淀粉液里滚一滚，扔进油锅，变色后捞出来。
6.心情好了淋上一点柠檬汁，撒上一些欧芹片更好吃哦
怎么制作肯德基的炸鸡腿
主料：
鸡腿(适量)
辅料：
姜(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡蛋(适量)、炸鸡粉(适量)
做法：
1、鸡腿洗净，在两面各划几刀，便于入味，戴上手套，用手将盐在鸡腿表面抹均匀，加入姜丝、花椒和料酒，腌制2个小时。2、腌好的鸡腿放入锅里，水开后蒸25分钟。3、蒸好的鸡腿，就这样闻着都好香呢。4、等鸡腿不那么烫后，将鸡腿均匀裹上一层蛋液。5、在表面再均匀裹上一层炸鸡粉。6、锅里油热后，开中小火，炸至鸡腿成金黄色即可。小窍门：
1、因为今天用了炸鸡粉，所以调味什么的用得不多，如果是自己裹无味的淀粉和面包糠来炸，可以再加一些自己喜欢的调味来腌制，比如说花椒粉、胡椒粉、五香粉之类的，炸鸡粉在一般超市都有卖的。
2、把鸡腿先蒸至基本熟了再炸，这样外面吃着脆脆的，但里面却鲜嫩多汁，当然也可以生的直接炸，这就看个人喜好了。
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