这篇文章给大家聊聊关于功能性食品，以及功能性食品的认定范围对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。本文目录功能性食品学是什么专业功能性食品的认定范围功能性食品原料的来源及种类有哪些卖功能性食品犯法吗一颗糖让你助眠、燃脂、提神……功能性食品真有如此神奇的功效吗功能性食品学是什么专业功能性食
这篇文章给大家聊聊关于功能性食品，以及功能性食品的认定范围对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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功能性食品学是什么专业
功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学，涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。系统全面地介绍了功能食品的定义、历史和发展趋势，阐明了部分功能食品的功效，包括抗氧化剂、膳食纤维、益生菌素与益生菌、功能性脂肪酸以及维生素与矿物质，讨论了大豆及其制品的化学与健康作用，涉及运动饮料的生物化学与配方问题，以及人乳的化学、婴儿配方乳粉的配方工艺和功能性乳制品以及功能食品法规等内容。
功能性食品的认定范围
功能性食品（Functionalfood）是指具有特定营养保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节肌体功能，不以治疗为目的的食品。功能性食品有时也称为保健品食品。在学术与科研上，叫“功能性食品”更科学些。它的范围包括：增强人体体质（增强免疫能力，激活淋巴系统等）的食品；防止疾病（高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等）的食品；恢复健康（控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等）的食品；调节身体节律（神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等）的食品和延缓衰老的食品。
功能性食品原料的来源及种类有哪些
按原料来源分为植物来源食品和动物来源食品，植物来源食品包括主食（大米、面粉等）和水果，是碳水化合物、膳食纤维和维生素的主要来源；动物来源食品主要包括肉类和奶类，是蛋白质的主要来源。
卖功能性食品犯法吗
卖功能性食品不犯法。它是一种具有一定营养保健功能，适宜于特定人群食用，具有调节肌体且不以治疗为目的的食品。从法律法规上说，必须无害，符合应有的营养要求，其功能必须是明确的，具体的，而且经过科学验证的。同时，它不能取代人体正常的膳食摄入和对各类必需营养素的要求。
一颗糖让你助眠、燃脂、提神……功能性食品真有如此神奇的功效吗
这种胡说八道的宣传文案和功效，就跟那些说着一口台湾腔普通话的电信诈骗犯差不多，目的是为了筛选目标人群。。。
你能看下去，没产生这是侮辱你智商的想法，那就证明你是他们的欺骗对象。。。
OK，关于功能性食品和功能性食品的认定范围的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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