鲜橙都有些什么作用？
鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等，宝宝每日喝适量的橙汁有利于增进消化，补充母乳、牛奶中维生素的不足，增加抵抗力，促进生长发育，还可以预防坏血病
鲜橙牛排是如何制作的？
牛排5片，橙子2个。
盐、白糖、酒、酱油均少许。
1. 先将牛排每片切成三等分，用少量的 盐、白糖、酒及酱油腌制一下。
2. 橙子洗净后，一个榨汁备用；另一个切 成四等分后取下果肉切成片状，用1/4的 皮切成条状备用。
3. 锅内加入油烧热，放入牛排，煎3?5 分钟，然后加入橙汁及橙果肉，快速炒至 牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。
4. 另起锅，加入少许油烧沸，放入橙皮爆 炸一下后，立刻捞起，撒在牛排上即可。
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