麻竹叶与箬竹叶的区别?麻竹叶与箬竹叶的区别
因为麻竹叶又宽又长,而且带有清香,加工成粽叶在国内国际市场上都非常畅销
还可以用其他的,大酒店里头垫在菜的下面,和其他的食物的包装用。
箬竹只要分布在浙江、安徽、福建、江西、湖南等地。南京人很多是用芦苇叶包粽子。在端午节前后,农贸市场会有粽叶出售。其他季节极少有售。
粽子是用什么箬竹叶包的
箬竹(学名:Indocalamus tessellatus (Munro) Keng f.):禾本科,箬竹属植物,竿高可达2米,最大直径7.5毫米。一般为绿色,竿下部者较窄,竿上部者稍宽,小枝2-4叶。叶鞘紧密抱竿,无叶耳。叶截形,叶片在成长植株上稍下弯,宽披针形或长圆状披针形,先端长尖,基部楔形,下表面灰绿色,密被贴伏的短柔毛或无毛,叶缘生有细锯齿。未成熟者圆锥花序,小穗绿色带紫,花药黄色。子房和鳞被未见。4-5月笋期,6-7月开花。
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