剥洋葱皮的时候人们为什么会流泪?
我们都有这样的生活经验:剥洋葱皮或切洋葱时,常常会刺得眼晴流泪,这是为什么。原来,洋葱是一种“脾气”非常怪的蔬菜。剥洋葱或切洋葱时,它会使用一种秘密武器,把人呛得眼泪直流。可是把它放到煎锅里炒完之后,呛味却会完全消失不见,变成了一种香甜的味道。原来,生洋葱的细胞里面具有会刺激眼腺的辛辣成分,用刀切开表皮的瞬间,它们会很快地挥发到空气中。切葱和蒜头时,虽然也有这种呛味,可是并不会像洋葱这样快速地挥发。所以,剥洋葱皮的瞬间,眼晴会刺痛,眼泪也就会流个不停。剥洋葱或处理生洋葱时,要想避免眼晴被刺痛,其实也很简单。只 要把洋葱放在水中,使原本会跑到空气中的呛辣味道被水吸收掉,也就 不太会刺激眼睛了。
眼泪哗哗的流,,哎,洋葱真心不敢吃了,剥个洋葱眼泪流个不停,有什?
你怀的是男孩还是女孩啊,我的月份和你差不多
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