食品质量(食品质量检测去哪个部门)

一般网上的食品质量怎么样?可以放心吗?

我从同诺良品买过很多次,都是和实体店一样味道,质量放心,也不知道是不是我尝不出来,反正我吃着是没有问题的。

什么是食品质量安全?

食品安全是指食品食用后对食用者身体健康影响的程度。食用 后对人体有益的即为安全食品,食用后对人体产生不良反应的、有害的或影响健康的则为不安全食品。食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程 度。包括以下几方面内容:一是食品的污染导致的质量安全问题。如:生物性污染、化学 性污染、物理性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加 剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。三是滥用食品标识。如:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假 标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。另外,食品安全危害除了来自于食品本身,还来自于食品包装、 容器及材料的危害。

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