宝宝吃的脆皮冬瓜如何制作？
采用冬瓜50克，面粉、淀粉各20克，盐、白糖各5克，鸡精少许，植物油适量。1. 将冬瓜去皮洗净切成长条，放入沸水中焯烫至 熟，捞出来控干水。2. 将面粉、淀粉、盐、鸡精、白糖一起放到碗里， 加适量水调成浆，静置10分钟后下入冬瓜条，为冬瓜上浆。3.锅内加入植物油烧热，放入冬瓜，炸至金黄酥脆 即可。
脆皮冬瓜是如何制作的？
冬瓜200克。
面粉、淀粉各2大匙，番茄酱1 大匙，盐2小匙，白糖1小匙，鸡精少许。
1. 将冬瓜去皮洗净切成长条。
2. 将冬瓜放入沸水中氽烫至熟，捞出来沥 干水分。将面粉、淀粉、盐、鸡精、白糖 一起放到碗里，加适量水调成浆，静置 10分钟后下入冬瓜条，为冬瓜上浆。
3. 锅内加入植物油烧热，放入冬瓜，炸至 金黄酥脆，装盘后淋上番茄酱即可。
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